介紹
由本店茶師於2017年冬參與製作,品種為四季春,野放數年故蟲害蠻多,但帶小綠葉蟬蜜香,中午採摘並有足夠日光萎凋,以傳統方式人手揉球解塊達六十多次,完成僅十公斤。茶滋味濃郁,花香明顯且有蜜香伴隨,茉莉花夾蘭花的芳香尤其突出。
茶園或生產特色:
位於台灣南投Alfredo Lin先生的有機認證茶園規格
茶類 - 烏龍茶
產地 - 台灣
成份 - 茶葉
名稱 - Traditional Ball Rolling Wild Grown Honey Sijichun Oolong Tea
沖泡參考
茶葉: 3g (1/2 茶匙)
水量: 250ml (1 杯)
溫度: 90℃
沖泡時間: 5分鐘
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