介紹
夏季溫度提升使製作紅茶時的溫度不至於太低,使發酵程度有所提升,內含物轉化更多,由白花香轉化為黃花香,有點像桂花,同時亦帶熟果香氣,甜美豔麗。
規格
茶類 - 紅茶
產地 - 印度
成份 - 茶葉
名稱 - Castleton Moonlight 2nd Flush Darjeeling Black Tea
沖泡參考
茶葉: 2.5g (1-2 茶匙)
水量: 250ml (1 杯)
溫度: 85-90℃
沖泡時間: 5-6分鐘
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