介紹
台灣獨有的紅茶品種,由台灣行政院農委會茶業改良場魚池分場以「緬甸大葉種紅茶」為母樹與「台灣野生山茶」為父樹而培育。獨特的薄荷、肉桂品種香,同時帶有重發酵而成的蜜果蔗糖香,收斂性強,雖有微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘。此批紅茶嫩採,久放能使味道更柔潤甜和。
規格
茶類 - 紅茶
產地 - 台灣
成份 - 茶葉
名稱 - Nantou (TTES No.18) Ruby Congou Black Tea
沖泡參考
茶葉: 3g (2 茶匙)
水量: 250ml (1 杯)
溫度: 95℃
沖泡時間: 3-5分鐘
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