介紹
炭焙紅水烏龍工藝近似凍頂烏龍,發酵程度中至輕使綠葉鑲紅邊,味道甘醇帶熟果香,炭火焙後使花果味道更集中,重焙火亦令炭烤香高揚,口感濃郁烈中帶柔,後韻強烈。熱飲最為突出。
規格
茶類 - 炭焙烏龍茶
產地 - 台灣
成份 - 茶葉
名稱 - Charcoal Roasted Alisan Hongshui Oolong Tea
沖泡參考
茶葉: 3g (1 茶匙)
水量: 250ml (1 杯)
溫度: 95℃
沖泡時間: 4-5分鐘
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